Menuja QR: e bërë mirë
Një faqe web që hapet në dy sekonda në celular, jo PDF. Kategoritë, pjatat me foto, përshkrim i shkurtër, alergenët, çmimet. Zgjedhja e gjuhës në krye: shqip, italisht, anglisht. Përditësohet nga pronari me telefon në një minutë: pjata e ditës, çmimi i peshkut. Kodi QR i printuar mirë në tavolinë dhe në hyrje. Turisti e lexon, kupton, porosit më shumë.
Pse PDF-ja humbet klientë
PDF-ja peshon, hapet ngadalë me lidhje të dobët, nuk lexohet pa zmadhim, nuk përkthehet, nuk përditësohet pa ripërmbajtje. Klienti e mbyll dhe kërkon kamerierin. Një menu web është më e lehtë, e kërkueshme nga Google (pjatat tuaja dalin për "tavë kosi Tiranë"), dhe e lidhur me profilin Google.
Fotot e pjatave
Foto profesionale të pjatave kryesore, në dritë natyrale, të njëjtat për menunë, Google, Instagram dhe platformat e dërgesës. Pjatat me foto porositen më shumë: një menu me foto rrit faturën mesatare. Jo foto stoku: klienti e sheh që peshku nuk është i juaji.
Faqja e restorantit: pesë faqe mjaftojnë
Kreu me ambientin, orari, telefoni, WhatsApp, butoni "Rezervo". Menuja (e njëjta e QR-it). Galeria. Si të arrini me hartë. Kontakt dhe rezervim. Për restorantet me evente, një faqe për festat dhe grupet. Tre gjuhë. Kaq: turisti do të dijë ku jeni, çfarë hani dhe si rezervon.
Rezervimi online
Për shumicën e restoranteve në Shqipëri mjafton WhatsApp me përgjigje të shpejtë. Për restorantet e mëdha ose në qytete turistike, një sistem rezervimi me kalendar që shmang telefonatat dhe shënon tavolinat. Lidhur me profilin Google ("Rezervo") dhe me Instagram. Konfirmimi automatik në gjuhën e klientit.
Porositë me dërgesë
Platformat e dërgesës në Tiranë marrin komision të lartë. Për restorantet me shumë porosi, një faqe porosish e vetja me pagesë në dorëzim ose kartë ul komisionin. Për të tjerët, platformat mjaftojnë, me foto dhe menu të njëjta me faqen. Nuk ka kuptim një aplikacion i vetin: kushton dhe askush nuk e shkarkon.
SEO për restorantin
Faqja del për "restorant Vlorë tarracë", "restorant peshku Sarandë", "pizzeri Durrës" nëse ka faqe me tekste të vërteta, menu të kërkueshme, foto dhe lidhje me profilin Google. Një artikull në muaj ("pjatat tipike të Vlorës", "ku të hani peshk në Sarandë") sjell trafik nga turistët që planifikojnë.
Tre gjuhë
Menuja dhe faqja në shqip për vendasit, italisht për tregun e parë turistik, anglisht për të tjerët. Përkthimi i pjatave i bërë nga dikush që i njeh (jo "byrek" përkthyer si "pie"): është pjesë e përvojës. Kamerierët përdorin të njëjtën menu digjitale për të shpjeguar.
Kostot
Menu digjitale profesionale në tre gjuhë me foto: një kosto e vetme e vogël plus një tarifë mirëmbajtjeje minimale. Faqja me pesë faqe, tre gjuhë, menu dhe rezervim: sa disa mbrëmje të mira. Sistemi i rezervimit: tarifë mujore e ulët. Gjithçka në emrin e restorantit.
Çfarë të mos bëni
Aplikacion i vetin. PDF nga menuja e printuar. Faqe pa orare dhe telefon. Menu vetëm shqip në qytet turistik. Foto stoku. Çmime të fshehura ("çmimi sipas peshës" pa treguar peshën). Faqe e lënë me menunë e vjetër. Kodi QR që çon në një faqe të mbyllur. Secili nga këto e dërgon klientin te fqinji me menunë e lexueshme.
Si ndërtohet menuja digjitale, hap pas hapi
Lista e pjatave me përshkrim të shkurtër dhe alergenë, e shkruar nga kush i njeh. Foto profesionale të 15-20 pjatave kryesore. Përkthimi në italisht dhe anglisht nga dikush që njeh kuzhinën. Faqja web e menusë, e shpejtë, me kategori dhe zgjedhje gjuhe. Kodi QR i gjeneruar nga adresa e menusë, i printuar në material rezistent për tavolinat e jashtme. Testi me celular në tavolinë, me lidhje mobile. Trajnimi i ekipit: si përditësohet pjata e ditës. Një javë pune, pastaj pesë minuta në ditë.
Menuja dhe Google
Kur menuja është faqe web dhe jo PDF, Google e lexon: pjatat tuaja shfaqen për "tavë kosi Tiranë", "peshk në skarë Vlorë", "pizza Durrës". Lidhja e menusë vendoset në profilin Google në fushën "Menu": Google e tregon direkt në hartë. Çmimet e dukshme rrisin klikimet: turisti që sheh "peshk 3.500 lekë/kg" vjen i sigurt; ai që nuk sheh çmim ka frikë nga fatura.
Faqja për restorantet me evente dhe dasma
Restorantet që bëjnë dasma, ditëlindje dhe evente aziendale kanë nevojë për një faqe më të gjatë: sallat me kapacitetin, menu-të e eventeve me çmim për person, foto nga eventet e bëra, formular për kërkesë oferte me datën dhe numrin e të ftuarve. Kërkimet "restorant për dasma Tiranë", "sallë për 200 persona Durrës" janë me pak konkurrencë dhe me vlerë të lartë: një dasmë vlen sa një muaj tavolinash.
Pyetje të shpeshta
Duhet faqe interneti nëse kam Instagram dhe Google?
Për shumë restorante Google dhe Instagram mjaftojnë në fillim; faqja shton menunë e kërkueshme dhe rezervimin.
Sa kushton menuja QR?
Pak: një kosto e vetme e vogël dhe mirëmbajtje minimale.
Mund ta përditësoj vetë menunë?
Po, nga telefoni, në një minutë.
Duhet sistem rezervimi?
Nëse merrni mbi 20 rezervime në ditë po; ndryshe WhatsApp me përgjigje të shpejtë.